【暗夜华尔兹】从百乐门到云端会所:上海顶级娱乐场的百年浮沉录 (首席文化观察员 周慕云)当外滩18号的爵士乐与陆家嘴顶层会所的全息投影在黄浦江上空交响时,这座城市完成了娱乐社交的世纪对话。【黄金时代】■ 1930年代:百乐门的香槟与旗袍-